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维他命B12有几种功效?

很多人对补充维生素是很重视的。在养生方面,很多人都有着一定的经验,但是对于维生素的具体功效,相信很少有人能够说得出来,下面我们来看看维生素B12都有哪些功效?

维他命B12,又称钴胺素,是B群维他命成员中最特别的一种,结构庞大而复杂。若是缺乏此营养素,除了会引发恶性贫血,还会造成高半胱氨酸血症、周围神经病变、认知受损、食欲不振、倦怠等症状。

维他命B12是什麽?

维他命B12是一种重要的水溶性维他命,具有造血、维持神经系统功能、能量制造、DNA合成、维持完整的胃肠粘膜和参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢等多种角色。

由于人类无法合成它,因此需要通过饮食来获得,因为它几乎只存在于动物性食物中。典型的西方饮食每天摄入3-30 mcg的维他命B12,其中约有1-5 mcg会被吸收,而建议的膳食允许量为每日1至3 mcg。

此外,由于维他命B12身体储存相对较高,这解释了为什麽B12缺乏症的临床表现常出现较晚。

维他命B12缺乏常见吗?

维他命B12主要存在于动物性食物中,如 鱼、肉、虾、贝类、牛奶及蛋,而植物类较少,仅有海藻。维他命B12吸收主要与肠胃道功能及饮食因素相关。

因此较容易缺乏维他命B12的族群有:素食者、年长者、肠胃道疾病、饮食失调、爱滋病、热带口疮、糖尿病及先天功能异常者等

维他命B12功效有哪些?

1 . 维他命B12预防贫血

要是长时间抗酸的人,可以用一些维生素B12,而且要是那种恶性贫血,可以有效地防止,有一定的缓解作用。

要是在一些膳食肉类和强化食品就比较少,如果缺少维生素B12就会导致出现贫血,而吃一些维生素b12能够很好地预防。

2.维他命B12有益心脑血管疾病

心脑血管疾病是全世界发病率和死亡率最高的疾病之一,其终生风险超过60%,据估计,每天有2200多名美国人死于这类疾病。数十年的研究已经确定了心脑血管疾病的危险因素,其中最常见的是高血压、吸烟、肥胖、高脂血症和遗传易感性。

补充维他命B群对心血管疾病事件的发生率无影响。但针对中风的亚组分析显示,随著随访时间的延长,补充维他命B群可以降低中风风险,且以使用低剂量的叶酸、B12/B6剂量增加、有心脑血管病史的对象更显著。

结论:合併补充叶酸、维他命B6和B12可能对心脑血管疾病事件和心肌梗塞的发生率无显著影响,但或许可降低中风风险和同型半胱氨酸水平。

3.维他命B12改善疱疹神经痛

带状疱疹后神经痛是一种慢性神经性疼痛综合征,起源于水痘带状疱疹病毒活化的炎症反应对周围和中央神经元的损伤,是带状疱疹感染后的重要併发症之一。据估计,5%至20%的带状疱疹患者会发展成带状疱疹后神经痛,发生频率和严重程度随著年龄的增长而增加。

除了年龄,相关的危险因素还包括出现前驱症状、严重皮疹以及急性期的剧烈疼痛。使用维他命B12有助于改善疱疹后神经痛强度等级评分及生活品质,并降低止痛药的使用量。

维他命B12改善神经传导速度、促进神经再生、抑制异位神经元的自发放电有关

结论:维他命B12可能有助于改善疱疹相关神经痛,但受限于小样本数,仍需更多研究加以佐证

4.维他命B12降低结直肠癌的风险

结直肠癌是全球第三大常见癌症,全球每年确诊病例近140万例,平均终生罹患风险约为5%,如果目前的趋势继续下去,预计到2030年全球每年将诊断出220万例结直肠癌病例。

结直肠癌风险可以通过饮食和生活方式进行高度调整,报告显示,高达47%的结直肠癌病例可以通过保持身体活动、维持健康的体重和健康的饮食来预防。当维他命B12摄取的剂量超过某个阈值,维他命B12摄取量与结直肠癌的风险风险呈负相关。

此外,血液中维他命B12水平和结直肠癌风险之间的关联并不显著。

结论:维他命B12摄取量较高与较低的结肠癌风险有关,但仍需更多研究确认使用补充剂是否有临床效益

5.维他命B12有益骨质疏松症

骨质疏松症是一种慢性、多因素的疾病,其特点是骨量低和骨组织微结构退化,使人更易骨折。最常见的骨质疏松性骨折部位包括髋关节、脊柱和手腕,特别是脊柱和髋部骨折的预后较差,通常需要住院和手术治疗。

许多危险因素与骨质疏松性骨折有关,包括低峰值骨量、荷尔蒙因素、药物使用、吸烟、低体力活动、钙和维他命D摄入过低、种族、体型小、个人或家族骨折史

由于研究结果的不一致,维他命B12水平、低骨密度和骨折风险之间的关係还没有完全建立,特别是对弱势群体,如绝经后女性。

结论:截至目前,维他命B12缺乏与骨骼健康的关系仍有待确认

有几种有益骨质疏松的保健食品?

6.维他命B12降低神经管缺陷发生

神经管缺陷是一种常见的严重先天性畸形,与先天性心脏畸形和泌尿生殖系统缺陷并列常见胎儿畸形。全世界每1000例妊娠中约有0.5至2例发生神经管缺陷,发生因素主要基因、生活方式和环境因素有关。

母体在孕期时缺乏维他命B12的确会提高胎儿神经管缺陷的发生率。

结论:母体于怀孕时维他命B12水平过低可能是胎儿神经管缺陷发生的重要危险因素。

7.维他命B12有益忧郁现象

忧郁症是一种广泛性、毁灭性的疾病,全球约影响著大约17%的人的生活,导致巨大的个人痛苦和经济损失。忧郁症不仅与焦虑症高度共病,而且与失智症、2型糖尿病、冠状动脉疾病、帕金森病、癫痫、疼痛、癌症、衰老、骨质疏松症和肠道易激综合症密切相关

短期补充叶酸、维他命B12无助于改善正接受抗抑郁药治疗抑郁症患者的抑郁症状。但更长时间的使用可能会降低高危人群的复发风险和临床症状的发生

结论:叶酸和维他命B12的治疗不能在短时间内减轻抑郁症状的严重程度,但对于忧郁高危人群的长期管理可能有正面帮助。

有益忧郁症的保健食品有哪几种?

8.维他命B12降低早产发生率

早产及低出生体重是导致新生儿致死及患病的重要因素,每年约造成近百万名婴幼儿死亡,且可能造成神经发育障碍,胃肠併发症,脑瘫,感觉障碍,学习障碍,呼吸系统疾病等。

母体血液中维他命B12水平较低,会提升胎儿早产风险,特别是对缺乏者更是明显。

另外,怀孕期间,母体维他命B12水平虽然与低出生体重无线性关係存在,但缺乏也会提升15%的低出生体重发生率

总结:孕期维他命B12缺乏与胎儿早产及低出生体重发生有正向关联

9 . 维他命B12帮助铁剂的吸收

维生素B12会导致损失胃内因子,一般都是来源于食物中的维生素B12才容易吸收。

而且维生素B12能够防止红细胞贫血的出现,要是平时在饮食量比较低,导致我们身体缺少铁,就会不好,这时候吃一些维生素B12能够有效地促进铁剂的吸收。

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