LaMaHT辣妈海淘炎热的夏天到了～又是燃脂、消脂、减脂讨论的热门季节。对于想要减脂减肥的小伙伴来说，“吃”相对于就重要了，因为饮食控制还是根本问题，同时还要记得兼具营养均衡。小编和大家分享关于燃脂/消脂/减脂食物，做餐中规划、同时搭配运动与多喝水提高代谢，自然能越吃越享瘦。
目录
消脂/减脂食物推荐
1 、酪梨
酪梨富含不饱和脂肪酸，能帮助分解脂肪、抑制食慾，除了能延续饱足感外，还含有大量维生素C，同时能帮助皮肤抗氧化达到美肌功效。而且酪梨中也富含维生素 E、矿物质钾、镁，可帮助血液循环、水肿预防、血糖平衡…等等都有助益，也难怪是很多女星热爱的超级食物。
2 、鲑鱼
其实大部分鱼类都是减脂好朋友，因为都富含丰富蛋白质兼具饱足感。但如果要选一个燃脂 MVP 那首推荐鲑鱼！因为热量低且含有Omega-3、健康脂肪、维他命A、C，都对于帮助脂肪燃烧、减少发炎反应、维持肌肤健康…等等有正面帮助，是很多运动员、健身爱好者每日的蛋白质优先选择。
3 、薑黄素
薑黄中最具活性的成分，就是大家常听到的薑黄素，其对于调节胆固醇、稳定血糖、促进代谢、脂肪细胞凋亡作用…等等有许多国际文献的探讨与佐证。胃食道逆流者、肝肾功能不佳者，食用薑黄/薑黄素前建议先谘询专业医师。
4 、辣椒
吃辣椒时会感觉到辛辣、发热、流汗…等等现象，主要是源自于辣椒中含有的「辣椒素」成分，其有助于提升新陈代谢、刺激肠胃增进蠕动与消化，进而对热量的消耗有正面作用。不过记得留意要吃真的辣椒本人，减少摄取辣油、辣椒酱、甜辣酱…等加工制品，反而摄取了更多糖分和油脂，而失去了燃脂的本意喔！
5 、绿茶、抹茶、乌龙茶
绿茶、抹茶都含有大量多酚类的儿茶素(EGCG)，有助于降低胆固醇、提高肝脏燃脂机能、减缓细胞衰老…等等好处。乌龙茶虽然儿茶素含量不及前两者，但仍富含其他有助于燃脂的茶多酚，对于消除腹部脂肪、降血脂都有帮助，加上其对肠胃刺激较小，因为是半发酵茶的关係，会比较温和不刺激喔。喝无糖茶取代，能有效降低摄糖量帮助减脂。
6 、深绿色蔬菜
深色的蔬菜 e.g. 菠菜、绿花椰菜…等等，富含纤维素、铁质，热量低外，透过咀嚼也能增加饱足感，而且铁质能有效帮助氧气的运输，对于人体整体的代谢机能是很有帮助的。
7 、坚果
坚果一直都是很好的油脂来源，并且多数富含 Omega-3，e.g. 杏仁、核桃、南瓜子、亚麻籽…等等，人体还是需要油脂来源，有好的油脂，能帮助提升饱足高、提高基础代谢率，进而加速脂肪燃烧，所以是很好的成分喔。请记得留意因坚果类本身热量高，一天吃 20 ~ 30 g 就足够囉！
8 、藜麦、燕麦
燃脂减脂食，还是需要摄取一定量的碳水化合物作为人体热量的来源，才能帮助新陈代谢的运作，而藜麦、燕麦就很适合拿来部分取代原本的白米、小麦淀粉的摄取。藜麦除了含有丰富蛋白质有助于维持肌肉量外，还富含镁有助于提升睡眠品质；燕麦对于血糖控制、抗氧化都有正面帮助。
9 、优格
优格中的益生菌，能有效帮助肠道更健康，肠道健康人体的代谢也会跟著变好，免疫系统也会更强大，对于排便也都会有正面助益。
而优格的选择中又以无调味的希腊优格更为推荐，其营养密度更高、含乳量高含有多种维生素、矿物质与蛋白质，适合增加饱足感或当饭后点心满足口慾。
与市售添加许多果酱、香料的调味优格相比，会是更好的选择～
10 、鸡蛋
鸡蛋提供了很好的蛋白质和脂肪，一颗水煮蛋热量约 70 卡，能有助于延长饱足感，同时减少飢饿以及对甜食的渴望。
而且鸡蛋是燃烧脂肪最佳的蛋白质来源之一，能帮助解决新陈代谢问题，透过较高蛋白质的饮食方式，达到食物热能效应，可以促进新陈代谢。
相信看完这篇，你是否已经对于消脂/减脂食物的选择有了更进一步的认识，不过还是要提醒，燃脂减脂最重要的还是「提高基础代谢率」+「饮食控制」+「充足饮水」，三者搭配才能产生最好的燃脂效果，期待你也能健康燃脂，享瘦一夏
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