LaMaHT辣妈海淘爱吃糖的人太多了，已经成为了人们生活饮食的一部分，作为人体必需的一种能量来源，它对人体的作用意义非凡，很多人认为吃糖能够让人产生愉悦感，导致许多食品都有它的身影。
糖吃多了会上瘾，俗话说物极必反，长期摄入过多的糖其实对人们的健康影响很大。
添加糖是指额外添加到食物中的糖。那么，当人们长期摄入过多的糖，对身体有什么危害呢？
糖也是诸多慢性病的致病因素之一，尽管吃糖可能并不会直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会导致胰岛素分泌过多，碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，从而引发诸如肥胖、龋齿、佝偻病等疾病。不是所有的糖都对人体有害。
“糖类主要可以分成四大类：单糖、双糖、低聚糖和多糖。平时常见的白糖、方糖、红糖之外，还有具有医疗作用的葡萄糖，儿时都喜欢吃的麦芽糖，西餐甜点中的糖等等。”
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
其实并不是所有的糖都是“超级坏蛋”，许多膳食纤维也属于糖类物质，比如低聚果糖、低聚半乳糖、阿拉伯糖、乳果糖、水苏糖等。
糖虽说是一种纯能量的食物，它没有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素，但它只并不只是单纯的产生热量。
作为膳食纤维的糖类，它们不能直接被人体吸收，却可以在我们的肠道中“发光发热”，甚至可以帮助我们抑制肥胖，增强身体的各项机能。
那么这些属于糖类的膳食纤维是如何做到这种效果的呢？
简单说一下低聚果糖吧，顾名思义，是由多个果糖分子组合在一起形成的糖，单个果糖会被人体快速吸收，但多个果糖聚集在一起时，会形成特殊的结构，人体无法直接消化吸收。
它可以改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖，经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，调节胃肠功能，抑制肠内腐败物质，改变大便性状，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能 。
低聚果糖能从什么地方得到补充呢？
其实许多水果和蔬菜中都含有低聚果糖。比如雪莲果、芦笋、洋葱、小麦、大蒜、香蕉等食物中都含有低聚果糖，但它们的低聚果糖含量都不是很高。
由于低聚果糖的甜度没有蔗糖、果糖高，所以果农往往选择在蔗糖含量最高的时候采收水果，而不是低聚果糖含量最高的时候采收。
假如我们为了补充低聚果糖而大量食用水果时，可能会摄入更多的蔗糖、果糖乃至葡萄糖。
我们应该如何补充到足量的低聚果糖呢？
新西兰的NZFOS+是由曾任新西兰农科院院长的罗伯特·韦尔奇博士团队的努力下，在长达十年的研究后所诞生的产物。
利用低温高压萃取技术，NZFOS+拥有纯度高达99.75%的新西兰雪莲果浓缩浆液，是真正高浓度的天然低聚果糖食品。
此雪莲果非彼雪莲果
1996年，罗伯特·韦尔奇博士将雪莲果引进新西兰作为益生元的研究项目。雪莲果引进后，在新西兰8个地区进行了为期10年的种植试验，以优化雪莲果的种植与收获条件。
罗伯特·韦尔奇博士同期着手NZFOS+天然益生元的长期研发。
博士利用自己多年的研究和科研经验，为种植雪莲果选择了温带海洋性气候的新西兰火山土壤地区进行种植。
新西兰阳光充足，全年光照超2000小时。气候温和，昼夜温差10-16摄氏度，白天温度高使植物能更好地进行光合作用，产生更多的有机物和水，促进植物的生长；夜间温度相对白天较低，呼吸作用分解速度慢，植物体内存储的有机物含量相对就多。
在种植过程中，新西兰农科院和奥克兰大学还进行科学的种植管理，在种植地区方圆1公里内必须无工厂，无居住区、无其他大面积种植的农作物，避免种植环境污染，还制定了严格的种植时间、株间距，确保植物生长过程不争夺光源和土壤肥力，另外种植的土壤坡度需达5度，便于排水和防止烂根。
由于雪莲果在储存和加工时，低聚果糖有可能流失或转化成果糖和蔗糖等其他单糖。
在每年5-6月份雪莲果FOS含量最高峰，果糖和葡萄糖含量最低时进行采收。
罗伯特·韦尔奇为了最大化保存雪莲果中的低聚果糖，必需在低聚果糖含量最高的时节（五、六月份之间）采收雪莲果，并在24小时内完成压榨和封装等工艺。
新西兰得天独厚的天然环境和专业团队的严谨科学的管理，才能拥有富含FOS的超级雪莲果，这些超级雪莲果再经过 20 道生产工艺，最终得到浓缩汁高达99.75%的NZFOS+。
因此NZFOS+有以下的优点：
NZFOS+是低升糖指数食品，不会对血糖产生波动，特别适合糖尿病患者食用，并且可以调节血糖；
NZFOS+含丰富益生元，是天然的双歧因子，可以促进体内双歧杆菌的增长；
NZFOS+富含绿原酸，绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用；
NZFOS+可以通过调节肠道菌群的平衡，双向调节便秘及腹泻，且无副作用；
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