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巴西莓的功效及副作用

巴西莓是很少出现的一种水果,它含有丰富多彩的原花青素,维生素等微量元素。因其营养价值很多,有抗癌、防癌、减少心血管发病率。有补钙补锌等作用,今天就和大家分享一下有关巴西莓的功效具体有哪些?有没有副作用?

巴西莓是什么?

巴西莓通常被看做超级食物,是产自南美洲阿萨伊棕榈树的暗紫红色浆果,是目前已知的世界上知名度最高的抗氧化活性物质。

巴西莓很容易被人体吸收,是免疫系统促进剂,它含糖量低,是不错的纤维素来源。

巴西莓同时也是多种营养素的极好来源,如不饱和脂肪酸、维生素E、植物甾醇,可以提供几乎所有必需氨基酸的、完美的复合物。

巴西莓的功效有哪些?

1.增加抗氧化能力

抗氧华之王,它富含一般水果中少见的Omega-6和Omega-9脂肪酸;还有高纤维含量、高抗氧化物含量、以及超低卡路里,因此容易产生饱腹感并促进肠道蠕动,帮助净化消化系统,促进新陈代谢。

2.改善代谢症候群

代谢症候群由一组代谢异常疾病组成,特点包括肥胖、高血压、血脂异常和高血糖,并直接或间接增加冠心病、动脉粥样硬化疾病和2型糖尿病的风险

相对于基线,摄取巴西莓果泥有助降低空腹血糖、胰岛素水平、餐后血糖上升速度、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇。摄取巴西莓果泥对于改善代谢症候群相关指标有正面帮助,但受限于小样本,仍须进行更多的安慰剂对照试验进一步确认

3.降低心血管疾病风险

人体包括心脏、循环系统、心血管系统,都需要『必须脂肪酸』,巴西莓中有好的脂肪,可以提供人体所需要的『必须脂肪酸』,有助于改善心血管疾病。巴西莓脂肪比率类似橄榄油的成分,经证实可以帮助抵抗心脏病。

4.有益非酒精性脂肪性肝病

非酒精性脂肪肝定义为:每天摄入少于20克酒精状况下所出现的肝大泡型脂肪变性。食巴西莓果有助于改善非酒精性脂肪肝,包括降低谷丙转氨酶、硷性磷酸酶大泡脂肪变性,并增加抗氧化能力。动物研究发现,摄取巴西莓果对于非酒精性脂肪肝可能有正面帮助,但仍需更多人体试验进一步确认

巴西莓有副作用吗?

腹胀、腹胀、恶心、便秘或腹泻,出现症状赶快就医。

安全禁忌注意事项

1、巴西莓的抗氧化作用可能会干扰某些化疗药物或放射性的治疗。正处于治疗阶段的癌友,应该先询问医师是否可以吃巴西莓,避免吃出反效果。

2、本身对棕榈科植物如椰子、海枣等食物过敏的人,也有可能对巴西莓过敏。过敏反应可能包括荨麻疹、瘙痒,或不明原因的皮疹,甚至呼吸困难、口舌肿胀等。另外,巴西莓含可可碱,对于容易敏感的人来说,可能带来如咖啡因的刺激。若是Chemicalbook有顾虑,应避免食用。

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