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卵磷脂的功效及副作用

卵磷脂在食物里精华物质,是人类所需要的营养,我们一直需要它的滋养和保护。卵磷脂还能促进血液循环,改进血清脂质,对治疗预防和治疗动脉硬化也有帮助。卵磷脂虽好,也不能太多使用。今天分享卵磷脂有哪些功效?有无副作用及禁忌?

卵磷脂是什么?

卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),通用药品名称为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。

卵磷脂的功效有哪些?

1.卵磷脂有益失智和认知功能障碍

失智是一个用来描述一种渐进性认知能力下降的临床综合征总括性术语,但它的亚型是根据引起失智的原因来分类的,如:阿尔茨海默病、血管性失智、路易体失智和额颞叶失智。

失智的临床表现因人而异,其引起的认知缺陷可表现为记忆丧失、沟通和语言障碍、失认症、失用症和执行功能受损。卵磷脂是主要的食物来源的胆碱,所以过多的消耗可能减少痴呆的进展。

确定卵磷脂在治疗痴呆或认知障碍中的作用。随机对照研究并不支持对痴呆患者采用卵磷脂进行治疗。适当的效果不能排除,但到目前为止,小研究的结果并不代表随机对照试验的观点。

2.卵磷脂有益精神相关疾病发展

精神分裂症被认为是一种神经发育性脑疾病,由早期的遗传和环境危险因素与引起,包括:母亲营养不良,抑郁,焦虑,感染和吸烟,其特徵是两类症状:阳性和阴性。

人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体中就已经形成。为了促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。

婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期,卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此美国食品和药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必需添加卵磷脂。

3.卵磷脂有益高胆固醇血症

胆固醇是一种生物分子,对哺乳动物细胞膜的结构和功能以及荷尔蒙和维生素的合成至关重要。高胆固醇血症是血脂水平异常的一种状态,以继发性最常见,约占80%,其馀原因则是脂蛋白代谢基因异常引起的原发性血脂异常。

而胆固醇上升与心血管疾病的关係虽然成为焦点,但吸烟、高血压和糖尿病等危险因素也可能导致动脉粥样硬化的发生。口服卵磷脂胶囊能显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇浓度(LDL)。口服卵磷脂可能有助于改善高胆固醇血症。

4.卵磷脂预防老年痴呆症的发生

人随着年龄增长,记忆力会减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。脑部的神经传导物质减少是引起老年痴呆的主要原因,乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物。

而且“胆碱”是卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”,从而成为大脑提供充分的信息传导物质,大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱,并很快转化为乙酰胆碱。

长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生。

5.卵磷脂有益溃疡性结肠炎

溃疡性结肠炎是一种慢性疾病,以反复出现不受控制的结肠炎症为特徵,症状包括频繁腹泻、急排便、直肠出血和疲劳。

卵磷脂在溃疡性结肠炎中的具有抗炎作用。卵磷脂治疗组临床缓解和CAI改善率为90%,而安慰剂组仅为10%。卵磷脂治疗组的CAI积分中位数下降7分(改善70%),卵磷脂缓释剂可有效减轻溃疡性结肠炎的炎症活动。

6.卵磷脂有益躁郁症

躁郁症是一种以反复发作的躁狂或抑郁为特徵的慢性复发性疾病,发病通常发生在青春期或成年早期。患者会经历抑郁发作,以情绪低落和相关症状为特徵,而躁狂的发作,以兴奋或易怒的情绪为特效,或两者兼有,相关症状还有精力增加和睡眠需求减少或轻度躁狂。

在药物治疗之外合併使用卵磷脂补充剂能缓解轻度躁狂和失眠症状。针对带有DGKH躁郁症易感基因患者,补充卵磷脂或许能带来正面帮助,但仍需更多试验确认其临床效益。

7.卵磷脂有效地化解胆结石

体内过多的胆固醇会发生沉淀,从而形成胆结石,胆结石90%是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂,此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等,卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。

如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成,并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。

8 . 卵磷脂消除青春痘、雀斑并滋润皮肤

正常人体内含有许多毒素,特别是在肠道内,当这些毒素含量过高时,便会随着血液循环沉积在皮肤上,从而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,并经肝脏和肾脏的处理排出体外,当体内的毒素降低到一定的浓度时,脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。

卵磷脂还具有一定的亲水性,并有增加血红素的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂,就能为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润。

卵磷脂有副作用吗?

过量服用卵磷脂会引起恶心,呕吐,腹胀,腹泻,腹痛,头痛,头晕,胸闷,气短,呼吸困难,喘憋,头胀,头昏,眼花,消化不良,稀便,体重增加,血压下降,口臭,咳嗽,咳痰,鼻塞,流涕,咽喉肿胀,失眠,多汗,食欲不振,严重者可能有过敏性休克。服用时一定要注意量,并且不要长期服用造成蓄积。最好通过合理膳食从食物中补充卵磷脂。

安全禁忌注意事项

卵磷脂在服药的时候,并不适合所有的人群。比如患有心脑血管疾病以及存在消化道溃疡类疾病,就是不适合吃卵磷脂的。除此之外,患者有痛风疾病以及肾脏疾病,也不能服用这种药物。

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